Բարձր տեխնոլոգիաների դարաշրջանում գնալով ավելի տարածված է դառնում հանգիստը էկոլոգիական տնտեսություններում, որտեղ դուք կարող եք ոչ միայն ծանոթանալ գյուղական կյանքի եղանակին, այլև բարելավել ձեր առողջությունը մաքուր օդում զբոսանքների և բնական սննդի միջոցով: Նման տնտեսություններ կան նաև Մոսկվայի մարզում։
Պանրի գործարան Իստրայում
Եթե շարժվեք Նովորիժսկոյե մայրուղով, ապա մոտ 60 կմ հետո կարող եք հասնել Դուբրովկա գյուղ։ 2015 թվականի օգոստոսին այնտեղ էր, որ մի երիտասարդ՝ ՏՏ մասնագետ Օլեգ Սիրոտան, բացեց իր սեփական ֆերմա պանրի արտադրության համար: Օլեգի երազանքը պարզ է՝ իր արտադրությունը հասցնել դաշնային մակարդակի, արտադրանք մատակարարել երկրի բոլոր մոտակա և հեռավոր խանութներին։ Պանիրները շատ բազմազան են՝ պինդ և փափուկ, հատուկ ուշադրություն է դարձվում պարմեզանի և էմենտալերի հայրենական անալոգների արտադրությանը։
Արվարձանների էկո-ֆերմա միշտ ուրախ է նոր այցելուների համար: Ե՛վ երեխաները, և՛ մեծահասակները կկարողանան շրջել պանրի գործարանով, որն ունի մեծ համայնապատկերային պատուհաններ, որոնց մեջ կարելի է տեսնել պանրի բազմաթիվ գլուխներ, որոնք խաղաղ հասունանում են յուրաքանչյուրն իր դարակում՝ «Գարեջուր», «Գինի»,«Գուբերնատորսկի», «Իստրինսկի», «Գյուղացի»։ Եթե դուք ժամանեք կեսօրին և ձեզ բախտ վիճակվի բռնել արտադրության տիրոջը՝ Օլեգ Սիրոտային, նա ուրախ կլինի ձեզ և ձեր երեխաներին շրջագայել, պատմել արտադրության հիմնական փուլերի, ինչպես նաև հետաքրքիր պատմությունների մասին։ կապված աշխարհում պանրի տեսքի հետ։
Շրջայցից հետո կարող եք ինքնուրույն համտեսել այն ապրանքները, որոնք ազատորեն հասանելի են խանութում, որը գտնվում է անմիջապես ֆերմայի մոտ։ Այնուամենայնիվ, եթե այստեղ եք գալիս բացառապես պանիր գնելու համար, արժե նախապես զանգահարել՝ ստուգելու առկայությունը, քանի որ որոշ տեսակներ կարող են սպառվել։ Պանրի գործարանի սեփականատերը մեծ ծրագրեր ունի՝ հիմնել սեփական նախիրը, քանի որ այժմ կաթը գնում են բացառապես ֆերմերներից, ինչպես նաև բացել թանգարան և վարպետության դասեր անցկացնել երեխաների և մեծերի համար պանրի առաջնային արտադրության վերաբերյալ։ Խանութում, ի դեպ, կարելի է գնել նաև բնական յոգուրտներ հատապտղային հավելումներով, որոնք շատ են սիրում երեխաները։
Գյուղատնտեսական ֆերմա «Էկովիլիջ»
110-րդ կիլոմետրում Նովորյազանսկոյե մայրուղու երկայնքով, մյուս էկո-ֆերմաների կողքին, ծայրամասերում, գտնվում է «Էկոդերևուշկա»: Համալիրը հայտնի է իր արտասովոր էքսկուրսիաներով։ Էլ որտե՞ղ կարող եք գտնել իսկական կոկորդիլոսների ֆերմա կամ տեսնել խաղողի խխունջների աճեցումը:
Խխունջի խաղողի մասին հայտնի է եղել հնագույն ժամանակներից։ Արևելյան Եվրոպան համարվում է նրա հայրենիքը, որտեղից այն ի վերջո տարածվել է ողջ տարածքում, բացառությամբ հյուսիսային շրջանների։ Հետաքրքիր է, որ խաղողի խխունջները նախկինում դելիկատես չէին համարվում:և դրանք կերել են բնակչության բոլոր շերտերը: Դա սովորական համեղ ու առողջարար սպիտակուցային կերակուր էր։ Խխունջները ընկնում են ձմեռային քնի մեջ, ուստի ֆերմայում կան բոլոր պայմանները նրանց ամբողջ տարվա արթուն լինելու համար: Վաճառվում են տարբեր փաթեթներ՝ 500 գրամ կամ 200 գ ափսեներ։
Մոսկովյան շրջանի էկո-ֆերմայում արձակուրդները հավերժ կհիշվեն, եթե որոշեք այցելել կոկորդիլոսների տնկարան, որը հասանելի է նաև «Ekovillage»-ում: Այստեղ ներկայացված են սողունների մի քանի տեսակներ, սակայն առանձնահատուկ ուշադրության է արժանի կայմանը, որի երկարությունը հասնում է երկու-երեք մետրի։ Կոկորդիլոսների համար սա այնքան էլ շատ չէ: Ե՛վ մեծերը, և՛ երեխաները կկարողանան լուսանկարվել սողունների հետ և կերակրել նրանց մասնագետի հսկողության ներքո։
Բացի խխունջներից և կոկորդիլոսներից, դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ժամանցը՝ ձի վարելով: Էկոգյուղի մասնագետները ձեզ կծանոթացնեն հիմնական կանոններին, կօգնեն ձեզ նստել թամբի մեջ, ինչը հեշտ գործ չէ սկսնակների համար և կուղեկցեն ձեզ ճանապարհորդության ժամանակ։ Ձիերի հետ շփումը ամենաուժեղ հակադեպրեսանտներից է: Եվ, իհարկե, իսկական ռուսական բանյա։ Հասանելի է նաև էկո-ֆերմայում։ Էքսկուրսիաների միջև ընկած ժամանակահատվածում անպայման վայելեք հյուրերի համար պատրաստված օրգանական լանչը։
«Վանկովո»
Արվարձաններում մեծ պահանջարկ ունեն կացարաններով էկո տնտեսությունները։ Հատկապես ամռանը, երբ անտառները լի են սնկով ու հատապտուղներով, արևը տաքանում է, և կարելի է քայլել մինչև մայրամուտ։ Այս ֆերմաներից մեկը գտնվում է 116 կմ հեռավորության վրա Մոժայսկ մայրուղու երկայնքով:
Ֆերմայումզվարճանքի հարուստ ընտրանի: Բացի այն, որ այստեղ պահվում են տարբեր տեսակի թռչուններ՝ հավեր, սագեր, հնդկահավեր, բադիկներ, կան նաև խոշոր և մանր խոշոր եղջերավոր անասուններ։ Կենդանիներին ու թռչուններին կարելի է շոյել, ձեռքով կերակրել, օրինակ՝ այծին, որը փափուկ շուրթերով ուրախությամբ ձեզանից մի կտոր հաց կխլի։ Որոշներին կարելի է նույնիսկ կթել: Բայց սա աշխատանք է նրանց համար, ովքեր կարող են: Ստացված կաթից կարող եք ինքնուրույն պատրաստել թթվասեր կամ կաթնաշոռ։ Արտադրության մասնագետները սիրով կօգնեն այս հետաքրքիր հարցում։
Մոսկվայի շրջանի էկո-ֆերմաները կացարաններով հայտնի են նրանով, որ դուք կարող եք զարգացնել շրջակայքը: Օրինակ՝ ամռանը կարելի է գնալ անտառ՝ սնկերի և հատապտուղների համար, ձմռանը կարելի է ձնագնաց կամ դահուկներ վարձել և գնալ ձյան արշավի, իսկ իրադարձություններով լի օրվանից հետո վերադառնալ փայտե տուն և հանգստանալ համեղ ընթրիքով։. Վանկովոյում տուն վարձելը կարժենա մոտ չորս հազար ռուբլի՝ ներառյալ նախաճաշը և էքսկուրսիաները։
Ֆերմա Պոտապովոյում
Արվարձաններում էկո-ֆերմայում հանգստանալը կարող է շատ հարմարավետ լինել՝ հակառակ գյուղի գաղափարին: Պոտապովոյի ֆերման, օրինակ, ունի չորս աստղ և լիարժեք հյուրանոցային ֆունկցիոնալություն, ինչպես հայտնի ծովափնյա հանգստավայրերի լավագույն հյուրանոցներում: Սենյակներն ունեն օդորակիչ, անվճար անլար ինտերնետ, ուղեբեռի պահեստավորում և քիմմաքրման ծառայություններ։ Եթե արձակուրդ եք գալիս երեխաների հետ, կարող եք նրանց բերել խաղասենյակ և ինքներդ հոգ տանել առաջին անհրաժեշտության մասին։ Կա ավտոկայանատեղ և լողավազան, իսկ Մոսկվայի տարածաշրջանի էկո-ֆերմայում գտնվող ռեստորանը ձեզ կուրախացնի համեղ ուտեստներով:թարմ սնունդ ողջամիտ գնով։
Ձիերի հետ շփումն առանձնահատուկ հաճույք կպատճառի, քանի որ այստեղ է աշխատում ամենամեծ գամասեղագործական տնտեսություններից մեկը։ Մարզիչները ձեզ կասեն և ցույց կտան, թե ինչպես ճիշտ մոտենալ ձիերին, մնալ թամբի մեջ և կներկայացնեն ձեզ հետաքրքիր փաստեր կենդանիների կյանքից: Սա Մոսկվայի տարածաշրջանի երեխաների համար լավագույն էկո-ֆերմաներից մեկն է: Ընտանեկան սենյակում ապրելու արժեքը օրական մոտ հինգ հազար ռուբլի է։
«Բոգդարնյա» գյուղատնտեսական համալիր
Մոսկվայի մարզի էկո-ֆերմաներում երեխաների հետ հանգիստը միշտ կապված է մեծ թվով կենդանիների հետ: Բայց նույնիսկ տարածաշրջանին ամենամոտ գյուղերը կարող են պարծենալ կենդանիների առկայությամբ, որոնց հետ դուք կարող եք շփվել մնացած ողջ ընթացքում: Նման վայր է Բոգդարնյա էկո-ֆերմա, որը գտնվում է Վլադիմիրի շրջանի Կրուտովո գյուղում։ Այստեղ երեխաների ժամանցի համար գործում է մինի կենդանաբանական այգի և ձիավարություն և՛ թամբով, և՛ կապանքով։
Դուք կարող եք մնալ մեծ և ընկերասեր ընկերությունում՝ հյուրատներում, ախոռների մոտ գտնվող էքստրեմալ պանդոկներում, ինչպես նաև լճերի ափին գտնվող քոթեջներում՝ գյուղական կյանքի բոլոր հատկանիշներով: Նախաճաշով օրական բնակարանի արժեքը սկսվում է 3500 ռուբլուց։
Տետերինսի էկո-ֆերմա
Եթե փնտրում եք էկո-ֆերմա ծայրամասում ծնողներով երեխաների համար, ապա Teterin համալիրը անպայման կհամապատասխանի ձեզ: Այն գտնվում է Մոսկվայից 100 կիլոմետր հեռավորության վրա՝ Ռիժևո գյուղում։ Այստեղ կա ընդարձակ ֆերմա՝ մի քանի տեսակի թռչնամսի, ձիերի, այծերի, կովերի։ Անելիքներ շատ կան թե՛ ամռանը, թե՛ ձմռանը։ Ջերմ սեզոնին դուք կարող եք ձի վարելթամբում և զրահի մեջ, ձմռանը՝ կենդանիներին սահնակին բռնելու և շրջակա տարածքը զեփյուռով ուսումնասիրելու համար: Սա դուր կգա ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Ընտանիքի ղեկավարները հանգիստ լճի ափին ձկնորսական գավազանի հետ նստած կարող են հանգստանալ։ Ամբողջ որսը թողնվում է ձկնորսին և այն կարելի է պատրաստել տեղի խոհանոցում։
Ձմռանը տրվում են վարձով հեծանիվներ և ձնագնացներ։ Տեղավորման համար դուք կարող եք ընտրել հարմարավետ էկո տներ կամ սենյակներ ռուսական կալվածքում: Տներում օրական կացության արժեքը 10 հազար ռուբլի է, կալվածքում՝ 20 000 ռուբլի: Այս գինը ներառում է նախաճաշ և ճաշ, ինտերնետ, մանկական սենյակ և էքսկուրսիաներ։
Ֆերմա «Օլգինո»
Վոլոկոլամսկի շրջանի Ֆեդցովո գյուղում կա զարմանալի հարմարավետ «Օլգինո» ֆերմա։ Եթե դուք փնտրում եք տարբերակ, որը բոլորովին նման չէ Մոսկվայի տարածաշրջանի էկո-ֆերմա-հյուրանոցին, ապա Օլգինոն անպայման կհամապատասխանի ձեզ: Բոլոր տները գտնվում են միմյանցից հարգալից հեռավորության վրա՝ իրենց սեփական ճանապարհներով և ավտոկայանատեղով: Այսպիսով, դուք կարող եք ապահով գալ այստեղ ձեր մեքենայով և թողնել այստեղ:
Այս ենթակառուցվածքը թույլ է տալիս ձեզ զգալ ոչ թե քաղաքից դուրս վարձակալած տանը, այլ ձեր սեփական տնակում՝ փոքրիկ լճի մոտ։ Յուրաքանչյուր տան բակում կա խորոված։ Երեկոյան կարելի է մի քանի աթոռ դուրս բերել բակ, խորոված դնել գրիլի մեջ և վայելել ամառային գեղեցիկ մայրամուտները։ Ֆերմայում ապրում են բադերը, սագերը, հավերը, պոնիները և ձիերը, այծերը։ Նրանց հետ շփումը հասանելի է օրվա ցանկացած ժամի։ Ակտիվ զբոսաշրջիկները կարող են վարձել հեծանիվներ և ձկնորսական սարքավորումներ։
Դուք նույնպես կարող եքԼճում հեռու մնալու ժամանակ լողալ և արևայրուք ընդունել, իսկ երեկոյան տաքանալ իրական լոգարանում: Այստեղ բոլոր ուտեստները պատրաստվում են ռուսական ոճով։ Արտադրանք մեր սեփական արտադրության արվարձաններում գտնվող էկո-ֆերմայում, այնպես որ կարող եք ուտել այնքան, որքան ցանկանում եք՝ առանց անսպասելի ալերգիայի վախի: Բոլոր սնունդը պարզ է և առողջարար։ Բնակելի տները երկհարկանի են, կարող եք գալ մեծ ուրախ ընկերակցությամբ, բոլորի համար տեղ կա։ Գինը 3500 ռուբլուց։
Ագրոնավտ
Գերազանց քոթեջային համալիրն առաջարկում է էժան հանգիստ։ Այս տեսակի Մոսկվայի տարածաշրջանի էկո-ֆերմաները շատ տարածված են երեխաներ ունեցող ընտանիքներում: Վարձով են տրվում փայտե տներ, յուրաքանչյուրի բակում կա ավտոկայանատեղ, մանղալ, խաղահրապարակ։ Բայց, դատելով զբոսաշրջիկների ակնարկներից, յուրաքանչյուր քաղաքի բակում գտնվող խաղահրապարակը երեխաներին քիչ է հետաքրքրում։ Նրանք շատ ավելի շահագրգռված են այծերի, բադերի, հավերի և շների հետ խառնվելու, նրանց կերակրելու և խնամելու մեջ: Տնից ոչ հեռու կա մի լիճ, որտեղ կարելի է ոչ միայն լողալ, այլ նաև ձկնորսություն։ Կա նաև հագեցած լճակ։ Տան վարձակալության արժեքը 5000 ռուբլի է։ Տունը տրվում է նաև մեկ ամսով։ Այն կարժենա մոտ 45 հազար ռուբլի։
«Անտառային գվինե թռչուն»
Մոսկվայի օղակաձև ճանապարհից տասնինը կիլոմետր հեռավորության վրա, և դուք գտնվում եք Սոլնեչնոգորսկի շրջանում, Լունևո գյուղում, որտեղ գտնվում է «Անտառային ծովախեցգետին» հիանալի հարմարավետ ֆերմա: Այստեղ մեծ թվով ապրող թռչուններից բացի այստեղ ապրում են այծեր, ոչխարներ, նապաստակներ և նույնիսկ մեղուներ։ Նրանց փեթակները տեղադրվում են հատուկ նշանակված տարածքում: Ժամանցը ամենասովորականն է, բայց ուրախություն է բերում՝ գետի վրա նավով զբոսնելը, գյուղական ճանապարհներով հեծանիվ վարելը,իսկական ռուսական բաղնիք. Բնակարանների վարձակալության արժեքը օրական 800 ռուբլի է։
Ֆերմա «Մաշենկա»
Ֆերմա գտնվում է Սերգիև Պոսադ թաղամասում, Պլոտիխինո գյուղում։ Տեղանքի հատկապես հաճելի փաստը 30 կիլոմետր շառավղով արդյունաբերական ձեռնարկությունների իսպառ բացակայությունն է։ Բոլոր ապրանքները բարձրորակ են, քանի որ արտադրվում են անմիջապես ֆերմայում։ Վայրը շատ հանգիստ է և հանգիստ։ Կարելի է խնամել թռչնամսի ու անասունների մասին, գնալ իսկական խոտհարքի, գետի վրա նավով քշել, հեծանիվով ուսումնասիրել տարածքը։ Դուք կարող եք դիտել հնաոճ իրերի տեղական թանգարանը: Տունը նախատեսված է տասը անձի համար, օրավարձի արժեքը մեկ անձի համար կազմում է 1500 ռուբլի։
«Խխունջ»
Եթե հոգնել եք ձեր սեփական ամառանոցից, կարող եք գնալ Պերեյասլավլ-Զալեսկի՝ ֆերմա, որտեղ խաղողի խխունջներ են աճեցնում: Էքսկուրսիաները կարելի է այցելել ինքնուրույն կամ երեխաների հետ: Դուք կարող եք խխունջներին պահել ձեր ձեռքում, նայել նրանց բնակավայրին, իսկ հետո ճաշակել դրանք ճաշի ժամանակ: Ի վերջո, հենց դրա համար են բուծված: Եթե ցանկանում եք գիշերել, հիանալի է: Տները կարելի է վարձակալել 2 հազար ռուբլով։ Ճիշտ է, մեծ ընկերությունն այնտեղ չի կարող տեղավորվել, դրանք նախատեսված են երեք-չորս հոգու համար։
«Մանանեխի բացատ»
Այս ագարակը կատարյալ վայր է միս ուտողների համար: Ի վերջո, այստեղ է, որ անասուններ են բուծում, հիմնականում՝ կովեր, որպեսզի հյուրերին հյուրասիրեն մարմարե տավարի մսով, երշիկեղենով, սնկով կոլոլակներով և հատապտուղների սոուսով։հավաքված է հարևան անտառում: Ֆերմա կառուցվել է գերմանական տեխնոլոգիայով Լև Տոլստոյ գյուղում և նախատեսված է հիմնականում չափահաս հյուրերի համար։
