Հերթական անգամ լսելով Սադամ Հուսեյնի անունը, «քաղաքական անկայունություն», «ամերիկյան զորքեր» և այլ բառերը, անմիջապես մտքումս միայն մեկ երկիր է գալիս՝ Իրաքը։ Եվ շատ ցավալի է, որ այս երկրի հետ կապերը հեռու են նրա սովորույթների, ավանդույթների կամ մշակույթի հետ կապված լինելուց։ Եկեք ձևացնենք, թե առաջին անգամ ենք լսում այս երկրի գոյության մասին և մի փոքր ուսումնասիրում ենք այն։
Իրաքի Հանրապետություն, այս անվանումը պաշտոնապես պատկանում է երկրին: Սա մեծ երկիր է՝ տարբեր ազգություններով, բայց այստեղ գերակշռում են հիմնականում արևելյանները՝ արաբները, թուրքերը, պարսիկները և այլք։
Իրաքի մայրաքաղաքը հիանալի քաղաք Բաղդադն է։ Քանի որ բոլոր մուսուլմանները հավատացյալներ են, իզուր չէին, որ նրանք քաղաքին տվեցին այս կոնկրետ անունը, քանի որ թարգմանաբար նշանակում է «Աստծու տված»: Այս հրաշալի քաղաքն ունի հիանալի դիրք, որը հայտնի է իր բերրի հողով և, որ կարևոր է, ներառում է բազմաթիվ առևտրային ուղիներ։
Իրաքի մայրաքաղաքը շատ հին քաղաք է, այն բազմիցս ենթարկվել է հարձակման։ Հիմնականում բոլոր տեսարժան վայրերը, որոնք գտնվում են Իրաքի նահանգում, Բաղդադը պահպանում է իր տարածքներում։ Երկիրը հայտնի է իր հարուստ պատմական աշխարհով, հնագույն մշակույթով և բազմաթիվ ճարտարապետական գործերով, որոնցից մեկը հայտնի Ոսկե մզկիթն է։ Շատերըզբոսաշրջիկները նաև առանձնացնում են 12-րդ դարում կառուցված ուսումնական հաստատությունների գեղեցիկ շենքերը։
Ինչ վերաբերում է այս երկրի մշակույթին, ապա այն զգալիորեն տարբերվում է սովորական եվրոպականից։ Ուստի, նախքան Իրաքի մայրաքաղաքը ողջունի ձեզ, դուք պետք է ծանոթանաք նրան բնորոշ սովորույթներին և ավանդույթներին։
Առաջին հերթին դա արտահայտվում է հակառակ սեռերի հարաբերություններում, կանայք պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնեն իրենց զգեստապահարանին։ Մարմինը պետք է հնարավորինս փակ լինի, իսկ գլուխը ծածկված լինի շարֆով, որը կարող է ծածկել դեմքը։ Իր հերթին, տղամարդիկ չեն կարող կրել տաբատ, որը կհամապատասխանի նրանց ոտքերին, հագուստը նույնպես պետք է հնարավորինս ծածկի։ Ուժեղ սեռը չի կարող առանց ձեռքերն ու կոճերը ծածկող շղարշի։ Հարկ է նշել, որ մուսուլմանական այլ երկրների հետ կապված այստեղ կանանց ավելի շատ արտոնություններ են տրվում։ Տեղացիների հետաքրքիր ավանդույթը մութն ընկնելիս ուտելն է։ Այնուամենայնիվ, այդքան մի վախեցեք, սա վերաբերում է միայն Ռամադանի ժամանակին:
Իրաքը մսի պատրաստման մայրաքաղաքն է, իսկական գուրմանները միշտ կարող են համոզվել դրանում: Գառան և տավարի միսը հիմնական ուտեստներն են։ Ունենալով յուրահատուկ բաղադրատոմս՝ իրանցիները կարող են ձեզ գոհացնել հայտնի «թիկան»՝ թքի վրա բոված գառան մանր կտորների տեսքով։ Հիմնականում ձեզ որպես կողմնակի ճաշատեսակ կառաջարկեն բրինձ կամ բանջարեղեն դեղաբույսերով: Այստեղ հսկայական դեր են խաղում բոլոր տեսակի համեմունքները, առանց որոնց հնարավոր չէ մսային ուտեստներ պատրաստել։ Իրանցիները շատ հյուրընկալ ժողովուրդ են, ինչի մասին է վկայումտարբեր քաղցրավենիքների առկայությունը տանը. Յուրաքանչյուր կերակուր ուղեկցվում է խմիչքներով, հատկապես թեյով և սուրճով: Ընդհանուր ալկոհոլային խմիչք է անիսոնի օղին:
Ինչպես արդեն նկատել եք, սա շատ հետաքրքիր երկիր է, և իզուր չէ, որ Իրաքի մայրաքաղաքը սուրբ անուն ունի։
