Սնունդ Nha Trang-ում. ինչ փորձել. էկզոտիկ մրգեր և ազգային խոհանոց

2024 Հեղինակ: Harold Hamphrey | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-17 10:15

Գալով մեկ այլ երկիր՝ յուրաքանչյուր ճանապարհորդի հետաքրքրում է ոչ միայն նրա տեսարժան վայրերն ու մշակույթը, այլև խոհարարական ավանդույթները։ Սնուցումը պարզապես կարևոր և հետաքրքիր թեմա չէ աշխարհի ցանկացած կետում քննարկելու համար: Դա նաև կենսական անհրաժեշտություն է, հաճույք ստանալու միջոց և ծախսերի հիմնական կետերից մեկը։ Վիետնամական զբոսաշրջային քաղաքի Nha Trang-ի սնունդն ունի իր առանձնահատկությունները, որտեղ ասիական համը յուրահատուկ կերպով համակցված է խորհրդային մշակութային ժառանգության հետ:

Վիետնամի ազգային խոհանոցն ունի մի քանի հարյուր տարբեր ուտեստներ: Նրանցից յուրաքանչյուրը տարբերվում է մեր սովորական ուտեստներից։ Nha Trang-ում սնունդը, ըստ զբոսաշրջիկների, հետաքրքիր է և անսովոր։ Այս քաղաքը, որը գտնվում է Եվրասիական մայրցամաքի հարավ-արևելքում, առաջարկելու բան ունի ինչպես ճաշատեսակների սիրահարներին, այնպես էլ պահպանողական խոհարարական գաղափարների կողմնակիցներին:

Առաջին դասընթացներ

Ապուրները Վիետնամում սիրում են ոչ միայն զբոսաշրջիկները։ Տեղի բնակիչներն իրենց չեն հերքում տաք հեղուկ սննդի ամենօրյա օգտագործումը։ Ամենահայտնիներից մեկը ֆո ապուրն է: Կարծես թե մեր արիշտա հավի արգանակի մեջ է, և սաՊատահական չէ. ճաշատեսակի հիմքում ընկած է ֆունկոզը (բրնձի արիշտա) բանջարեղենով և խոտաբույսերով։ Pho ապուրը պատրաստվում է բարակ կտորներով կտրատած ցանկացած տեսակի մսից (տավարի, խոզի կամ թռչնի միս): Այս ուտեստը Վիետնամում այնքան տարածված է, որքան Ռուսաստանում կաղամբով ապուրն ու բորշը։ Բայց եթե մենք նման սնունդ ուտում ենք հիմնականում ճաշի ժամանակ, ասիացիները կարող են նախաճաշին կամ ընթրիքին ուտել ֆո ապուր։ Իրական վիետնամական սնունդը Nha Trang-ում էժան է, ոչ ավելի, քան երկու դոլար մեկ մատուցման համար: Այս ուտեստը մատուցվում է փայտիկներով և գդալով։

Bun bo hue-ն նույնքան հայտնի մսով արգանակի ապուր է: Ի տարբերություն pho-ի, bun bo hue-ն ավելի հարուստ է և պատրաստվում է բացառապես տավարի մսով ոսկորների վրա։ Ապուրն ունի բնորոշ ծովախեցգետնի բույր և կծու կիտրոնախոտի համ:

Ձկան ուտեստների սիրահարները ավելի լավ է ծանոթանան վիետնամական խոհանոցին՝ սկսած bun cha ga-ից՝ ձկան ապուր փոքրիկ կարկանդակներով, հատուկ ձկան սոուսով և բուրավետ համեմունքներով: Այս առաջին ճաշատեսակի գլխավոր կետը սխտորի ընդգծված բույրն է։

Մեկ այլ պատմություն՝ տաք կաթսայի ապուրը։ Եթե թարգմանվում է անգլերենից, դուք ստանում եք «տաք կաթսա»: Այն հաստատություններում, որտեղ պատրաստվում են տաք կաթսաներ, յուրաքանչյուր հաճախորդին թողնում է երևակայության տեղ. կաթսայի մեջ ապուրը պատրաստվում է իր ընտրած բաղադրիչներից: Այցելուն մատուցում են եռացող արգանակով կաթսա՝ տեղադրված գազի վառարանի վրա և բազմաթիվ ափսեներ՝ տարբեր բաղադրիչներով (բանջարեղեն, ծովամթերք, միս): Nha Trang-ի ռեստորաններում և ճաշարաններում ապուրի նվազագույն գինը ութ դոլար է։ Ըստ պատասխանների՝ տաք քրտինքի չափաբաժինը կարող է հագեցնել ոչ թե մեկի, այլ միանգամից երկու-երեքի քաղցը։զբոսաշրջիկներ.

Ամենաէկզոտիկ նախուտեստներ

Ի՞նչն է ավելի շատ ազդում ճանապարհորդի ճաշացանկի վրա: Իհարկե, բյուջեից։ Յուրաքանչյուր ոք, ով սահմանափակված չէ ֆինանսական միջոցներով, կարող է ապահով կերպով գնալ ցանկացած հաստատություն, որն իրեն դուր է գալիս և փորձել այն ամենը, ինչ ցանկանում է: Եթե նպատակը նվազագույն ծախսերով արձակուրդն անցկացնելն է, ներառյալ սնունդը, ապա ստիպված կլինեք ավելի զգույշ լինել ուտելու վայր ընտրելիս։ Ամեն դեպքում այցելուները պետք է ճաշակեն կրիայի, ջայլամի, կոկորդիլոսի, օձի, կարիճի, գորտի և այլ հատուկ բաղադրիչներից պատրաստված ուտեստներ։ Որոշ սրճարաններում դրանք ավելի թանկ են, որոշներում՝ ավելի էժան։

Մսի հատուկ տեսակների հետ մեկտեղ այստեղ տարածված են նաև nem nuong կոտլետները և ծովամթերքով խրթխրթան նրբաբլիթները: Բալուտը համարվում է տեղական ամենաէկզոտիկ դելիկատեսը, որը համարձակվում են փորձել միայն կտրիճները։ Սա ոչ ստանդարտ դելիկատես է, որը խաշած բադի ձուն է։ Կեղևի ներսում ձևավորված պտուղ է՝ բադի սաղմ։ Այդ իսկ պատճառով նույնիսկ նրանք, ովքեր իրենց գուրմաններ են համարում, ավելի լավ է նախապես տեղեկանալ կոնկրետ ուտեստի բաղադրության մասին՝ պատվիրելուց և ուտելուց առաջ։

Բացի այդ, Վիետնամում, ինչպես ասիական այլ երկրներում, չի կարելի մոռանալ հիգիենայի և անվտանգ սննդի կանոնների մասին։ Այստեղ սանիտարական նորմերը տարբերվում են մեր երկրում գործողից, և, հետևաբար, ցանկացած ոք, ով անտեսում է անվտանգության միջոցները, սպառնում է լուրջ թունավորման: Անցանկալի է սնունդ գնել անմիջապես Nha Trang-ի փողոցներում: Տեղացի զբոսաշրջիկների շրջանում ամենատարածված ախտորոշումը աղիքային էվարակ։

Ի՞նչ է աղանդերի համար

Մենք արդեն ասել ենք այն մասին, թե առաջին հերթին ինչ ուտեստներ պետք է փորձել Nha Trang-ում։ Բայց ոմանց համար առատ կերակուրը թերի է թվում, եթե սեղանին, բացի հիմնական դելիկատեսներից, քաղցրավենիք չի մատուցվում: Վիետնամական աղանդերը տարբերվում են այն քաղցրավենիքներից և տորթերից, որոնցով եվրոպացիները սովոր են փայփայել իրենց: Այս երկրում գրեթե բոլոր հրուշակեղենը պատրաստվում է տեղական մրգերից։ Քաղցրավենիքը նման է փափուկ իրիսի, որը փաթաթված է բարակ, ուտելի բրնձի թաղանթով: Մունգ լոբի հալվան և մրգային չիպսերը ամենասիրվածն են տեղացիների և զբոսաշրջիկների շրջանում:

Ըստ այցելուների՝ դուրիանով քաղցրավենիքներն ունեն ամենատարօրինակ համը, ուստի ավելի լավ է նախ մի քիչ գնել՝ փորձարկման համար։ Nha Trang-ի հետաքրքիր քաղցրավենիքները մածուցիկ մուգ կոնֆետներ են, որոնք պատրաստված են չոր բանանից: Ինչ վերաբերում է «ստանդարտ» աղանդերին (պուդինգ, սուֆլե, մուսս, պաղպաղակ և այլն), ապա դրանք հեշտ է գտնել նույնիսկ այստեղ՝ Հարավարևելյան Ասիայում։ Նման ապրանքները հասանելի են գրեթե յուրաքանչյուր սուպերմարկետում կամ պատշաճ սրճարանում։

Լավագույն վայրերը Nha Trang-ում

Որտե՞ղ ուտել այս քաղաքում: Զբոսաշրջիկների մեծամասնության համար, հատկապես նրանց, ովքեր առաջին անգամ են Վիետնամում, սրճարանների և ռեստորանների առատությունից աչքերը բաց են մնում: Կրկին հաստատության ընտրությունը կախված է բյուջեից: Թեև կան մի քանի տարբերակներ, որոնք կհամապատասխանեն նույնիսկ ամենաբյուջետային ճանապարհորդներին:

Գրիլ Գարդեն

Ի դեպ, այս ռեստորանի սեփականատերերը ռուս ամուսնական զույգ են։ Զբոսաշրջիկների մեծ մասը, ովքեր եղել են այստեղ, խորհուրդ չեն տալիս անցնել գունեղ հաստատության կողքով: Անսովորճաշացանկի ձևաչափը ֆուրշետի ձևաչափով և հում, ոչ ջերմային մշակված արտադրանքի օրիգինալ մատուցում, որը դուք պետք է ինքներդ պատրաստեք. ահա թե ինչն է տարբերում «Գրիլ Գարդեն»-ը մրցակիցներից: Հասկանալու համար, թե ինչպես է կազմակերպվում ծառայությունն այս հաստատությունում, նշում ենք, որ յուրաքանչյուր այցելուի սեղանին դրված է վառված ածուխներով մանրանկարչություն: Այցելուն կարող է վերցնել այնքան ափսե, որքան իրեն պետք է։ Այստեղի ճաշացանկն ամենաէկզոտիկն է՝ գորտերից և ծովային սողուններից մինչև կոկորդիլոս և ջայլամ:

Հավայի ռեստորան

Հաստատությունը գտնվում է երրորդ գծում՝ Նգուեն Թիեն Թուատ փողոցում։ Գները ամենացածրը չեն, բայց ոչ ամենաբարձրը։ Հատկապես հաճելի բոնուս է էժան գարեջուրը: Այստեղ ամենաուշագրավը խոհանոցն է. ճաշացանկը ներառում է բոլոր հայտնի էկզոտիկ իրերը: Բացի այդ, ռեստորանում մատուցվում են այսպես կոչված համակցված լանչեր ավելի լավ գնով, քան յուրաքանչյուր ճաշատեսակի արժեքը առանձին: Երկու հոգու համար ընթրիքի միջին արժեքը մոտ հազար ռուբլի է։

Հատկանշվում է Հավայան ռեստորան՝ գերազանց պատրաստված անձնակազմով: Սա այն եզակի վայրերից է, որտեղ վիետնամցիները ձեզ ուտելիք կբերեն Nha Trang-ում, ովքեր հավասարապես լավ են խոսում և՛ անգլերեն, և՛ ռուսերեն: Բարձրորակ սպասարկումը հազվադեպ է ասիական ծայրամասերի համար, բայց այս հաստատությունն իսկապես ունի սպասարկման պատշաճ մակարդակ:

Cafe des Amis

Նհա Թրանգի ամենահամեղ ծովամթերքը պատրաստվում է այս հետաքրքիր վայրում։ Ի տարբերություն վիետնամական գունավոր սրճարանների՝ ռեստորանի ինտերիերը պատրաստված է երիտասարդական ոճով։ Cafe des այցեքարտԱմիս - երկրորդ հարկում գտնվող վանդակներում գտնվող թռչուններ: Նրանց կերակրելու համար հարկավոր է բարձրանալ աստիճաններով։ Բացի ծովամթերքից և կրիայի ապուրից, ճաշացանկը ներառում է բազմաթիվ ուտեստներ եվրոպական խոհանոցից։ Այցելուներին գայթակղում է մուտքի մոտ կանգնած ռուս տղան։ Ի դեպ, նշված հաստատությունում կա պլաստիկ քարտով վճարելու հնարավորություն, ինչը բավականին հազվադեպ է Nha Trang-ում։

Quan

Ռուսաստանից շատ զբոսաշրջիկներ նախընտրում են պարզ և մթնոլորտային վիետնամական Kwon սրճարանը: Այս վայրը կատարյալ է ավանդական ազգային խոհանոցի հետ առաջին ծանոթության համար: Այն գտնվում է Հունգ Վուոնգ և Նգուեն Տի Մին Խայ փողոցների խաչմերուկում։ Տեղացիները նույնպես լավ են խոսում Kwon սրճարանի մասին, չնայած այստեղ գները դժվար թե կարելի է անվանել ամենամատչելին Nha Trang-ում:

Միջին գներ

Այսպիսով, մենք հասանք ամենահրատապ խնդրին` սննդի արժեքին: Իհարկե, մենք չենք թվարկի բոլոր ճաշատեսակների գները բոլոր ռեստորաններում, բայց, այնուամենայնիվ, կանդրադառնանք հիմնական կետերին։

Սկսենք վիետնամական փողերից։ Այս երկրում ամեն ինչ չափվում է հազարավոր դոնգներով՝ 6000, 12000, 380000, բայց հարմարության համար տեղի բնակիչներն ու զբոսաշրջիկները օգտագործում են հապավումներ՝ 6, 12, 380 դոնգ։ Հոդվածի հրապարակման պահին ռուսական ռուբլու փոխարժեքը դոնգի նկատմամբ մոտավորապես 1։3 է, այսինքն՝ հազար վիետնամական փող կարելի է փոխանակել գրեթե երեք հազար ռուբլով։ Հասկանալու համար, թե որքան կարժենա այս կամ այն ուտեստը ռուբլով, անհրաժեշտ է դրա արժեքը դոնգներով բազմապատկել երեքով։

Ընդհանուր առմամբ մեծահասակների համար լիարժեք սնունդն այստեղ կարժենա 800-1000 ռուբլի։ Այնուամենայնիվ, մեկի արժեքընույն ապրանքը կամ ուտեստը կարող է տարբեր լինել՝ կախված գնման վայրից: Օրինակ, շուկայում կոկոսը կարժենա կիսով չափ, քան ծովափին։

Անհայտ մրգեր

Nha Trang-ում սննդի մասին խոսելիս շատերն առաջին հերթին պատկերացնում են մրգերի բազմազանությունը։ Բուսակերների համար սա իսկական դրախտ է։ Ասիայում կան համեղ և բազմազան մրգեր, որոնք հնարավոր չէ գտնել Եվրոպայում, չնայած այն հանգամանքին, որ էկզոտիկներից շատերը վաճառվում են ցանցային սուպերմարկետներում: Nha Trang-ը հարուստ է արքայախնձորով, մանգոյով, ցիտրուսային մրգերով։ Բայց քանի որ այս մրգերն այլևս ոչ ոքի չեն զարմացնում, մենք առաջարկում ենք ձեզ ծանոթանալ վիետնամական մրգային մշակաբույսերի այլ հետաքրքրությունների հետ:

Լոնգանը բարակ կեղևով փոքր կլոր միրգ է, որը, չնայած իր կարծրությանը, շատ հեշտությամբ բաժանվում է: Լոնգաններն աճում են կլաստերներով ճյուղերի վրա, որոնք վաճառվում են փնջերով Nha Trang-ի շուկաներում: Պտղի ներսում կա հյութալի թափանցիկ միջուկ և հսկայական կոշտ ոսկոր: Լոնգանի համը դժվար է համեմատել որևէ բանի հետ։ Այն ունի թարմացնող բուրմունք և թողնում է տտիպի հաճելի հետհամ: Արտաքնապես լոնգանը նման է ռամբուտանի։ Ինչպե՞ս ուտել այս մրգերը:

Rambutan-ն ավելի խիտ մաշկ ունի՝ փխրուն ծածկով: Ի դեպ, հենց մրգի անվանումն է կապված «մազ» բառի հետ։ Ռամբուտանի ներսում մեծ ոսկոր կա: Հատկապես համեղ է միջուկը։ Այս միրգն ուտելուց առաջ պետք է իմանալ, թե ինչպես կարելի է ուտել ռամբուտան։ Բանն այն է, որ ոսկորից մի ափսե «կպչում» է նրա միջուկին։ Այն առանձնացնելու համար պետք է շատ աշխատել՝ այն դժվարությամբ է կծում։ Ռամբուտանի այս հատկանիշը դժվարացնում է այն վայելելըուտել։

Մեկ այլ տարօրինակ միրգ է chirimoya-ն: Այս բույսի սորտերը աճում են հարավային Եվրոպայում, բայց այնտեղ դրանք ավելի մեծ են և կառուցվածքով մի փոքր տարբերվում են: Nha Trang-ում chirimoya-ն կոչվում է «շաքարի խնձոր»: Սա շատ համեղ և սննդարար միրգ է՝ սահմանափակ ժամկետով. չարժե դրանք տուն տանել որպես նվեր։

Անհնար է չհիշատակել մանգոստինի միրգը, որը հատկապես տարածված է Վիետնամի զբոսաշրջիկների շրջանում։ Եթե հավատում եք ակնարկներին, ապա այս տարօրինակ միրգն օգնում է վերականգնել նյութափոխանակությունը և կորցնել ավելորդ կիլոգրամները։ Մանգոստինը պատված է մուգ մանուշակագույն կեղևով, ունի սպիտակ հյութալի մարմին, որն իր տեսքով հիշեցնում է սխտորի պճեղ։ Պտուղն ունի նուրբ և նուրբ համ, հետևաբար այն համարվում է Nha Trang-ի ամենաթանկերից մեկը։

Բանանն այստեղ նույնպես տարբեր է։ Այս մրգերը բոլորովին տարբերվում են այն ամենից, ինչ մենք սովոր ենք տեսնել դրանք։ Այն բանանները, որոնք գտնվում են մեր խանութների դարակներում, այստեղ կոչվում են անասնակեր։ Nha Trang-ում մանր և քաղցր մրգերը վաճառվում են մեծ փնջերով, ամբողջական փնջերով։ Վիետնամական բանանի գույնը կարող է լինել և՛ դեղին, և՛ կանաչավուն, իսկ հարուստ դեղին գույնը միշտ չէ, որ ցույց է տալիս մրգի հասունությունը։

Արժե ուշադրություն դարձնել պիտահայա մրգին։ Ինչպե՞ս ընտրել, ինչպե՞ս է այն: Պիտահայա վիետնամերեն նշանակում է «վիշապի աչք»: Դա իրականում միրգ չէ: Պիտահայան կակտուսի տեսակ է։ Բույսի պտուղները շատ տպավորիչ տեսք ունեն, ունեն վառ գույնի խիտ կեղև՝ մանր աճերով։ Պտղի ներսում կա շատ սպիտակ միջուկ՝ սև սերմերով, որոնք կարող եք ուտել։

Nha Trang-ի մրգերի մեջ առանձին առանձնանում է ասիական մշակույթների արքան՝ դուրիանը։ Սա անսովոր հաստ մաշկով պտուղ է՝ փշոտ աճերով։ Այն ուտելու համար մեծ ջանք է պահանջվում։ Դուրիանի ներսում ամենանուրբ սերուցքային միջուկն է: Ասիացիները՝ այս բույսի պտուղների երկրպագուները, դրանք համարում են նրբություն, բայց եվրոպացիների համար դուրիանի բույրն ու համը հաճախ անհասկանալի են մնում: Մրգից յուրահատուկ հոտ է գալիս, իսկ բույրն այնքան ուժեղ է, որ նույնիսկ արգելված էր ինքնաթիռներով տեղափոխել այն։

Ինչ փորձել Nha Trang-ում սննդից. կարծիքներ

Ամենահակասական կարծիքները սովորաբար վերաբերում են դուրիանի համտեսմանը: «Սրտխառնոց» մրգի և դրա սարսափելի հոտերի մասին ակնարկները գեղարվեստական չեն։ Բայց դրանք ուսումնասիրելուց հետո կարելի է ասել, որ որոշ մարդիկ դեռ սիրում են դուրիան։ Եթե կասկածում եք՝ պե՞տք է փորձեք այն, թե՞ ոչ, ապա տեղյակ եղեք, որ դժվար թե կարողանաք այն համտեսել այլուր, ոչ Ասիայում: Ի վերջո, ավելի լավ է կենտրոնանալ հոտի վրա. եթե դա ձեզ չի հիվանդացնում, դուք անպայման պետք է փորձեք դուրիան:

Մատչելի սննդամթերքի գները Nha Trang-ում թույլ են տալիս նույնիսկ ամենաբյուջետային հարցերով զբոսաշրջիկներին փորձել այն ամենը, ինչ ցանկանում են: Այստեղ մրգերից բացի վաճառվում են տարբեր թարմ հյութեր՝ դրանք պատրաստվում են հենց գնորդի աչքի առաջ։ Հետաքրքիր տարբերակ, որը դուք չեք կարող փորձել այլուր, բացի Ասիայում, շաքարեղեգի հյութն է:

Չնայած Nha Trang-ը գտնվում է Հարավչինական ծովի ափին, այստեղ ծովամթերքն այնքան էլ մատչելի չէ, որքան շատերը սխալմամբ կարծում են: Բայց այնուամենայնիվ, դուք կարող եք փորձել ծովային սողուններ նույնիսկ սահմանափակ բյուջեով: Սրճարաններում և ռեստորաններում ծովամթերքն առասպելական գումար արժե, և դուք կարող եք ինքներդ պատրաստել այդպիսի ուտեստներբնակարաններ առանց խոհանոցի, քչերն են համարձակվում. Դուք կարող եք համտեսել դելիկատեսներ ծովի խորքերից՝ դիմելով մոտակա հաստատության խոհարարներին՝ անվանական վճարով ուտեստ պատրաստելու խնդրանքով: Նվազագույն գնով բոլոր զվարճությունները ճաշակելու այլընտրանքային միջոցը հարմար է բոլորի համար, ովքեր տրամադրված են փորձերի և վառ զգացմունքների:

Ընդհանուր առմամբ, Nha Trang-ի տեղական սննդի արդյունաբերությունը բարձր զարգացած է: Փողոցային տաղավարներն ու պարզ բիստրոները շատ ավելի շատ են, քան շքեղ ռեստորանները: Միջին դասի սրճարանները հանդիպում են բառացիորեն ամեն քայլափոխի: Բացի այս հաստատություններից, քաղաքն ունի բազմաթիվ շուկաներ և մթերային խանութներ։ Դժվար թե սուպերմարկետներում կարողանաք ծովային կյանք կամ դուրիան գնել, ավելի լավ է շուկայում փնտրեք նման հետաքրքրություններ: Nha Trang-ում զբոսաշրջիկների շրջանում հատկապես հայտնի են փողոցային հուշանվերների վաճառողները, սննդի տաղավարները, Perekrestok և Maximark խոշոր խանութները:

Սովորաբար, Nha Trang ժամանած զբոսաշրջիկները գոհ են տեղական սննդի գներից։ Ինչ վերաբերում է ջրի, քաղցրավենիքի, խորտիկների և այլ նախուտեստների, շատ ճանապարհորդներ խորհուրդ են տալիս գնումներ կատարել Պերեկրեստոկից: Համեմատած «Մաքսիմարկ» առևտրի կենտրոնի հետ կան ավելի ցածր գներ և ոչ պակաս լայն տեսականի։ Բացի այդ, դրանք գտնվում են քաղաքի տարբեր հատվածներում՝ քայլելու հեռավորության վրա։

Հանուն հետաքրքրության ոմանք որոշում են այցելել Xom Moi սննդի շուկա, բայց ոչ բոլորը, դատելով ակնարկներից, դրական տպավորություն են ստանում։ Եվրոպացիների համար նման շուկան կարծես թե շատ կոնկրետ վայր է, սարսափելի խառը հոտերով, նյարդայնացնող հեքստերներով: այստեղ առևտուր չկա, ևգները միջինից բարձր են։ Բացի Xom Moi-ից, Cho Dam շուկան հայտնի է տեղացիների շրջանում:

Ընդհանուր առմամբ, զբոսաշրջիկներին խորհուրդ է տրվում գնումներ կատարել Nha Trang եվրոպական թաղամասի խանութներից և խանութներից: Մեծամասնության կարծիքով՝ այս վայրն ունի անսովոր շրջապատ և հարմարավետ մթնոլորտ։ Փորձառու ճանապարհորդներին նաև խորհուրդ է տրվում ողջախոհություն ցուցաբերել, արժեքավոր ոչինչ չվերցնել իրենց հետ, տեսադաշտում չպահել մեծ գումարներ և ուշադիր հետևել դրամապանակին։ Պետք է զգույշ լինել նաև անծանոթ մարդկանց հյուրասիրությունների նկատմամբ, մի կրեք թանկարժեք ժամացույցներ և զարդեր։