Կազանը Ռուսաստանի ամենաշատ այցելվող քաղաքներից մեկն է։ Զբոսաշրջիկների բազմությունը գրավում է հարուստ պատմությունը և իսկական թաթարական համը: Քաղաքը հայտնի է նաև իր գաստրոնոմիական բազայով՝ զբաղեցնելով առաջատար դիրքերից մեկը քննադատների և ճանապարհորդների ակնարկներում։
Կարևոր դետալ է հաստատության հայեցակարգը
Քանի որ քաղաքը լցված է բոլոր տեսակի սրճարաններով և ռեստորաններով, դժվար է ընտրել բոլոր եղջյուրների մեջ: Ամենակարևորը այցի նպատակը որոշելն է։ Եթե դա չի ուզում լցնել ձեր ստամոքսը և փորձել բոլոր խոհարարական հաճույքները, ապա դուք եկել եք հասցեով։
Արձակուրդի ժամանակ կամ աշխատանքային օրվա կեսին հաճախ ցանկանում եք հանգստանալ՝ գնալով հարմարավետ վայր։ Կազանի սրճարաններում կան դրա համար բոլոր պայմանները՝ թարմ եփած սուրճ, բերանից ջրող աղանդեր, հանգիստ մթնոլորտ և օդում սավառնող բուրմունք: Էլ ի՞նչ է պետք հանգստի և հաճելի զրույցի համար։
Սուրճ «Korzh-coffee»՝ ամեն ինչ հանգստի և ժամանցի համար
Քաղաքի սրտում՝ հետիոտն Բաումանի փողոցի վրա, գտնվում է «Կորժ-սուրճ»-ը։ Հետաքրքիրն այն է, որ ժամանակին այստեղ եղել է կինոթատրոն «Թաթարստան»։ Նրա ճեմասրահի տեղում ներկայիս դահլիճն էՍրճարան. Մի մեծ սենյակ կահավորվել էր տնային ձևով՝ փափուկ բազմոցներ, հարմարավետ բազկաթոռներ, աննկատ լուսավորություն։ Անհավանական մթնոլորտ. Կազանի կենտրոնում գտնվող բազմաթիվ սրճարաններից սա շահեկան ընտրություն է:
Տեսականու մեջ, ինչպես վայել է այս տեսակի հաստատություններին, սուրճի բոլոր տեսակները մի քանի տեսակներից: Ավանդական խմիչքից բացի, առաջարկվում են ժամանակակից տարբերակներ՝ օրինակ՝ նարնջագույն ռաֆ սուրճ, օրիգինալ կոկտեյլներ և տնական լիմոնադներ, թարմ թխած տորթեր և բուլկիներ։ Իսկ հիմնական հատկանիշներից մեկը սեղանի խաղերն են։ Դուք կարող եք հավաքվել մի խումբ ընկերների կամ ընտանիքի հետ՝ զվարճանալու և համեղ ժամանակ անցկացնելու համար:
Միջին չեկ - 300 ռուբլի, հասցե՝ ք. Բաումանա 58Բ.
«Յուղ» - սուրճի մշակույթի խթանում զանգվածներին
Նախագծի գաղափարը սուրճ վաճառելն է առանց հավելումների։ Հաստատության առաքելությունն է այցելուների մեջ սերմանել իրականի արժեքը՝ չընդհատվելով կաթով, շաքարով և սուրճի զանազան հավելումներով: Եվ իրոք, վաճառքն ընթացավ մեծ արագությամբ: Եփելու կատարելագործված տեխնիկան օգնեց գրավել իսկական գուրմանների լսարանը՝ համտեսելու սուրճն իր օրիգինալ տեսքով: Սա օգնեց Նեֆթին բերել Կազանի լավագույն սրճարանների գագաթին: Իհարկե, կան նաև լատտե, մակիատո և կապուչինոյի տարբերակներ՝ մեղմ համի սիրահարների համար։
Տարտ ըմպելիքից բացի կարող եք գնել Al'Reze հրուշակեղենի հեղինակային աղանդեր, նուրբ և թեթև քաղցրավենիք։ Օրինակ՝ մարմելադն ու մարշալը։ Ճաշացանկը առաջարկում է նախաճաշ: Սուրճ «Cold brew»՝ սրճարանի տիրոջ գյուտը, դարձել է այցեքարտ, այն պատրաստվում է 12-20 ժամ սառնարանում։ Դուք կարող եք վայելելթե՛ սրահում, թե՛ գերժամանակակից «լոֆթ» ոճով զարդարված, և թե՛ սուրճ ընդունելու համար։
Միջին չեկ - 400 ռուբլի, հասցե՝ ք. Դեկաբրիստով 85Բ, k1.
Արթնացեք Արտույտի հետ
Եթե հարց կա նախաճաշի մասին, ապա Կազանի «Lark» սրճարանը կթողնի նման սովորական երեւույթի վառ տպավորություն։ Հաստատությունը խթանում է առաջին կերակուրի մշակույթը և մասնագիտանում է ավանդական առավոտյան ուտեստների մեջ՝ տարբեր հացահատիկային ապրանքներ՝ լցոնումների և հավելումների հսկայական ընտրանիով, թարմ խմորեղեն և ավանդական թխվածքաբլիթներ, կաթնաշոռ և յոգուրտ: Ինտերիերը պայծառ ու հյուրընկալ է, օրը սկսելու ամենահարմար միջավայրը։
Այս ամենը պտտվում է ուրախ առավոտի գլխավոր խորհրդանիշի՝ սուրճի կողքին։ Ընտրելու մի քանի սորտեր, բոլոր դասական տեսակները և մի քանի ոչ ստանդարտ: Ռաֆ սուրճ, սուրճի հիմքով կոկտեյլներ։ Պրոֆեսիոնալ բարիստաները շահագործում են սուրճի մեքենաներ, պատրաստվում է նաև աերոպրես։ Սրճարանը հարմար է ընկերական հանդիպումների, հաճելի զրույցների կամ պարզապես համեղ ուտեստներ վայելելու համար։
Միջին հաշիվ - 250 ռուբլի (Շատ դեմոկրատական), հասցե՝ փող. Պրոֆեսոր Նուժին 7.
Սուրճի ցանց Կազանի կենտրոնում
Այս հայեցակարգի առաջին հաստատություններից մեկը Chicolat-ն է: 2003 թվականից ի վեր զարգացել է մի ամբողջ ցանց՝ պահպանելով խոշոր զբոսաշրջային քաղաքի կենտրոնում գտնվող կարգավիճակը։ Իր դերն ունի նաեւ հարմար դիրքը՝ խոշոր առեւտրի կենտրոնները, որտեղ եռուզեռի մեջ առանձնանում են փափուկ աթոռները, հանգիստ երաժշտությունն ու հաճելի բուրմունքը։ Այս պահին դա մի ամբողջ ապրանքանիշ է, որըկապված իսկական եփած սուրճի և թեթև նախուտեստների հետ։
Ճաշացանկը ներառում է նախաճաշեր, աղցաններ և սենդվիչներ առատ ճաշի սիրահարների համար: Սուրճի սիրահարները կվայելեն դասական էսպրեսսո և ամերիկանո: Դրանց հիման վրա պատրաստվում են ոչ պակաս համեղ կոկտեյլներ, ինչպես նաև կաթնային կոկտեյլներ և դիզայներական թեյի ծաղկեփնջեր։ Սեփական արտադրության մակարունն ու շտրուդելը հիանալի ներդաշնակվում են խմիչքների հետ։ Հատկապես ակտիվ քաղաքացիների և զբոսաշրջիկների համար գործում է ընդունելության համակարգ։ Վայր, որը որոշակի չափանիշ է սահմանում Կազանի սրճարանների համար ապագայի համար:
Միջին չեկ - 300 ռուբլի, հասցեներ՝ ք. Յամաշևա 97, փ. Պետերբուրգսկայա 1, փող. Մոսկովսկայա 2, փող. Սպարտակովսկայա 6.
«Սրճարան թիվ 4»՝ հյուր մայրաքաղաքներից
Ինչու համար 4: Այո, քանի որ այս սրճարանը հայտնվել է նույն ցանցի երկու մոսկովյան և ռիգայի սրճարաններից հետո։ Առավել հայտնի է իր ինտերիերով՝ վինտաժ աթոռներ և պաստառներ 40-50-ականների ոճով, դարակաշարեր դիզայներական գիզմոներով: Ճաշի ժամանակ մեծ պատուհանները ներս են թողնում առատ բնական լույս, իսկ երեկոյան լույսերը խամրում են՝ ռոմանտիկ մթնոլորտ: Այն նաև հաճախ է կազմակերպում ստեղծագործական սեմինարներ և կենդանի ձայնային համերգներ։
Դասարանի հետևում պատրաստում են հիանալի դասական սուրճ, ինչպես նաև էքսկլյուզիվ սուրճ հենց այս «ստուդիայից»։ Եթովպական և բրազիլական սորտերի խառնուրդը տալիս է թարմ ցիտրուսային հետհամ և դեղձի քաղցրություն: Առաջարկվում են թեթև խորտիկներ և սենդվիչներ, հեղինակային և հայտնի աղանդեր։ Տեղական շոռակարկանդակները մեծ պահանջարկ ունեն։ Եվ նաև «Սրճարան» քաղաքաբնակներն ու զբոսաշրջիկները գնում են ձմռանը տաքանալու։ Այն հայտնի է իր անսովոր տաք ըմպելիքներովհատապտուղներ, խոտաբույսեր և համեմունքներ։
Միջին չեկ - 500 ռուբլի, հասցե՝ ք. Պետերբուրգ 9.
Կազանում սրճարան ընտրելիս Թաթարստանի մայրաքաղաքում հաճելի ժամանակ անցկացնելու գրավական է սրճարանը։ Այս կամ այն կերպ ներկայացված բոլոր կառույցները պայքարում էին լավագույնի կարգավիճակի համար, բայց յուրաքանչյուրն ունի իր անհատականությունն ու յուրահատուկ մթնոլորտը։ Ավելին, ընտրությունը մնում է միայն անուշաբույր ըմպելիքների և ջերմ հանդիպումների սիրահարների համար։
