Այսպես, այսօր մեզ կհետաքրքրի «Բյորնը». Այս ռեստորանը գտնվում է Մոսկվայում և շատ սիրված է։ Բայց ինչու? Իսկապե՞ս դա այդքան լավ վայր է, որտեղ կարելի է համեղ ուտելիքներ ուտել մատչելի գներով։ Ի՞նչ է առաջարկում ռեստորանը իր այցելուներին: Հաճախորդները գո՞հ են այստեղի ծառայությունից: Բազմաթիվ ակնարկներ կօգնեն հասկանալ դա: Նրանք ձեզ կմատնանշեն մեր ներկայիս հաստատության դրական և բացասական կողմերը, և դուք արդեն կգնահատեք, թե ինչպես է այս վայրը համապատասխանում ձեր պահանջներին և խնդրանքներին:
Նկարագրություն
Ձանձրացրել եք տիպիկ ռուսական խոհանոցը: Ցանկանու՞մ եք ինչ-որ նոր բան, բայց նման հանրաճանաչ սուշիի և ռուլետների հետ կապված: Այնուհետև «Բյորն» ռեստորանը ձեր ծառայությանն է (Պյատնիցկայա - փողոց, որի երկայնքով գտնվում է այս հաստատությունը): Նա Մոսկվայում է։ Հասնելով մայրաքաղաք՝ այստեղ կարող եք համեղ ճաշ կամ ընթրել։
Հաստատության տարբերակիչ առանձնահատկությունը առաջարկվող խոհանոցն է: «Բյորնը» մասնագիտացած է հյուսիսային ուտեստների մեջ։Այստեղ ճաշացանկը արտասովոր է, բայց, դատելով բազմաթիվ ակնարկներից, այն շատ բազմազան է և համեղ։ Այն անտարբեր չի թողնի ոչ մի այցելուի։ Այո, խոհարարների որոշ ոչ ստանդարտ և համարձակ որոշումներ ձեր ճաշակով չեն, բայց շատ դեպքերում հաճախորդները հիացած են առաջարկվող սննդով։
Անհատական մենյու
Ինչպիսի՞ն է «Բյորն» ռեստորանի ճաշացանկը։ Արդեն ասվել է, որ այն զգալիորեն տարբերվում է այն ամենից, ինչ կարող են առաջարկել սովորական հաստատությունները։ Այստեղ չեք գտնի խաշած կարտոֆիլ կամ բանջարեղենով պարզ բրինձ։ Ի վերջո, սա ամենևին էլ «Բյորնի» պրոֆիլը չէ։ Արդեն նկատվել է, որ այս հաստատությունը զբաղվում է հյուսիսային խոհանոցի պատրաստմամբ։ Այսպիսով, հյուսիսային ուտեստներն են սպասում բոլոր այցելուներին։
Այս կանոնը վերաբերում է սննդի բոլոր կատեգորիաներին՝ նախուտեստներ, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներ, կողմնակի ուտեստներ: Նույնիսկ աղանդեր, և նրանք, ովքեր ունեն իրենց առանձնահատկությունները: Ճաշացանկը ներառում է սկանդինավյան և դանիական ուտեստներ։ Բավականին համարձակ որոշում, որն անտարբեր չի թողնում այցելուներին։
Ցանկանու՞մ եք փորձել եղնիկի միս: Հետո գնացեք Բյորն։ Այս ռեստորանը առաջարկում է վայրի եղնիկի սթեյք դեղաբույսերով: Դանիական ծովատառեխ, պանրով թեթև աղած սաղմոն, նեխուրով տանձ, ապխտած եղնիկի միսով լոլիկ՝ այս ամենը ռեստորանի ճաշացանկում է: Ամբողջական ցանկը կարելի է տեսնել կազմակերպության պաշտոնական կայքում։ Ի վերջո, բոլոր համեղ ուտեստների թվարկումը շատ երկար է։ Ամեն դեպքում, դուք անպայման կգտնեք ձեր ցանկությամբ ինչ-որ բան։
Խմիչք
Էլ ի՞նչ է պատրաստել «Բյորն»-ն իր այցելուների համար։ Սկանդինավյան ռեստորանառաջարկում է բազմազան մենյու: Եվ ոչ միայն սննդի առումով։ Սա վերաբերում է նաև խմիչքներին: Բացի սովորական ջրից և գազավորված ըմպելիքից, դուք կարող եք տեսնել մի շարք սմուզիներ և լիմոնադներ: Օրինակ՝ վարունգից և թարխունից։
Սուրճի և թեյի սիրահարները պետք չէ անհանգստանալ. «Բյորն»-ում դուք կտեսնեք նման խմիչքների հսկայական տեսականի։ Այն, ինչ ցանկանում է ձեր սիրտը: Հաստատությունում հատկապես սիրված է թեյը։ Այստեղ, հասմիկի, երիցուկի և խոտաբույսերի բազմազանության հետ հանդիպում են համակցություններ։ Կա նաև ուլոնգ, լապսանգ և ասսամ:
Այցելուները նշում են, որ ռեստորանն ունի ալկոհոլային խմիչքների հսկայական տեսականի: Այստեղ կարող եք խմել գինի, օղի կամ ջին։ Փնտրու՞մ եք մի քիչ ավելի քիչ ուժեղ բան: Գարեջուր ձեր ծառայության մեջ: Ռեստորանը առաջարկում է նաև կոնյակ, կոնյակ և վիսկի։
Ծառայություններ
Բայց սրանք հաստատության բոլոր հատկանիշները չեն: Ուրախություն պատճառող մեկ այլ նրբություն այն է, որ «Բյորն» (ռեստորան) առաջարկում է բավականին մեծ չափաբաժիններ ուտելիքի և խմիչքի համար։ Եթե ստանդարտ ծավալի թարմ հյութեր և սմուզիներ՝ յուրաքանչյուրը 200-300 միլիլիտր: Վաճառվում են լիմոնադներ 1 լիտրով, թեյ և սուրճ՝ 500 միլիլիտրով։ Սա շատերին է գոհացնում. պետք չէ շատ անգամ փոքր չափաբաժիններ պատվիրել:
Միս և թռչնամիս «Բյորն» ռեստորանում մատուցվում է միջինը 200-300 գրամ ստանդարտ չափաբաժիններով։ Նույնը վերաբերում է ձկներին, նախուտեստներին և աղանդերին: Ուստի ճաշատեսակների համեմատաբար մեծ չափաբաժինների ակնարկները վերաբերում են միայն խմիչքներին և թարմ հյութերին: Հիմնական ուտեստները ստանդարտ չափսեր են։ Խնդրում ենք դա հաշվի առնել կապվելիսհաստատություն.
Գին
Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ռեստորանում գներին։ Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած նմանատիպ հաստատությունում: Ի՞նչ սպասել գներից «Բյորն» (ռեստորան) գնալիս. Մոսկվան համարվում է թանկ քաղաք. Բայց մեր այսօրվա հաստատությունն առաջարկում է համեմատաբար մարդկային գներ։ Հատկապես, երբ հաշվի ես առնում, որ ճաշատեսակների մեծ մասը ներառում է ոչ ստանդարտ ապրանքներ։ Այցելուները գոհ են. Ոմանք, իհարկե, նշում են, որ գները կարող են ավելի ցածր լինել, բայց այդպիսի հավերժ դժգոհ հաճախորդներ միշտ կլինեն։
Միջինում կես լիտր թեյն արժե 450 ռուբլի, սուրճը՝ 250: Սմուզիներն ու թարմ հյութերը այցելուների համար կարժենան 350-400, իսկ լիմոնադի մեկ լիտրը՝ միջինը 850 ռուբլի։ Չափազանց թանկ չէ՝ հաշվի առնելով առաջարկվող մատուցման չափը: Սակայն խմիչքները հաճախորդին այնքան չեն ոգևորում, որքան հիմնական ուտեստները։
Դրանց վերաբերյալ էլ առանձնահատուկ դժգոհություններ չկան։ Խորտկարան արժե մոտ 500 ռուբլի: Այստեղ ամենաթանկ ուտեստը սաղմոնի գլավրաքսն է՝ ծովաբողկի սերուցքային մուսով։ Դա ձեզ կարժենա 510 ռուբլի: Բայց սրանք ընդամենը նախուտեստներ են։ Հիմնական ճաշատեսակների շարքում գները տատանվում են։ Միսը կարժենա նվազագույնը 600 ռուբլի մեկ մատուցման համար (հավի կրծքամիս գազարով և տարեկանով), առավելագույնը՝ 980 (եղնիկի ֆիլե ճակնդեղով): Ձուկը մի փոքր ավելի էժան է, բայց այստեղ ամենաթանկ ուտեստն արժե նույնը, ինչ թռչնի դեպքում։ Խոսքը ծովի փրփուրի միդիաների մասին է։ Դրանք կարժենան 980 ռուբլի։ Մոսկվայի համար շատ թանկ չեն, բայց գավառական քաղաքների համար դրանք բարձր գներ են։
Դուք կարող եք տեսնել, որ տեղի բնակիչները և օտարերկրացիները դժգոհ չեն գներից։ Բայց ահա այցելուներըգավառական քաղաքներից, որոշ գներ զարմանալի են: Ընդհանուր առմամբ, Bjorn ռեստորանը դրական արձագանքներ է ստանում իր գների համար: Հատկապես խմիչքների համար (ոչ ալկոհոլային).
Կարգավորումներ
Շրջակա միջավայրը ևս մեկ կարևոր կետ է, որին շատերն ուշադրություն են դարձնում: «Բյորնը» ռեստորան է, որը մասնագիտացած է հյուսիսային խոհանոցի վրա։ Հետևաբար, տարածքի ձևավորումը նույնպես արված է հյուսիսային ոճով։ Բաց փայտից սեղանները, սպիտակ պատերը և բազմոցներով շագանակագույն (բեժ) աթոռներն այն են, ինչ առաջարկվում է այցելուներին։
Երբ մուտք գործեք այս հաստատություն, դուք չեք տեսնի ոչ ստանդարտ լուծումներ կամ դիզայներական հաճույք մոդեռնիզմի ոճով: Այցելուները նշում են, որ «Բյորնը» Մոսկվայում ռեստորան է, որն անգամ իր կահավորմամբ հյուսիսային է հիշեցնում։ Եղջերուների եղջյուրները, կոները և նույնիսկ եղնիկի տեսքով կպչուն պիտակներ՝ ահա թե ինչ է զարդարում այս հաստատությունը։ Ոչ մի նրբություն, միայն հյուսիսային նրբություն: Այս ամենը շատ է ուրախացնում այցելուներին։ Դուք կարող եք հանգստանալ և վայելել: Հանգիստ և հանգիստ մթնոլորտը կրկին ու կրկին այստեղ վերադառնալու ցանկություն է արթնացնում։
Maintenance
Ի՞նչ կասեք «Բյորն» ծառայության մասին։ Նա վերևում է: Այդպես են ասում այցելուները: Անձնակազմը բոլորը քաղաքավարի են և կոկիկ, կոկիկ հագնված: Խոհարարներն աշխատում են արագ և արդյունավետ, պատվերները երկար սպասելու կարիք չունեն: Բազմաթիվ կարծիքներ սովորաբար միայն ուրախություն են արտահայտում ռեստորանում մատուցվող ծառայության նկատմամբ:
Բոլոր մատուցողները շատ ուշադիր են. նրանք ստիպված չեն լինում մի քանի անգամ կրկնել, թե որ ուտեստն եք ուզում պատվիրել։ Քեզնրանք միշտ կօգնեն ձեզ ընտրություն կատարել, եթե օգնություն խնդրեք: Նրանք նույնիսկ կարող են հստակ ասել, թե ինչպես է պատրաստվում այս կամ այն ուտեստը։ Ոչ ոք չի հաշվվում։ Եվ սա ուրախացնում է. պարզ է, որ «Բյորնի» ղեկավարությունն իսկապես գնահատում է հյուսիսային խոհանոցի էլիտար ռեստորանի իր կարգավիճակը։
Գտնվելու վայրը
Ուրեմն ո՞ւր գնալ, եթե ցանկանում եք համտեսել եղնիկի կամ վարունգի լիմոնադ: Դեպի «Բյորն» ռեստորան! Պյատնիցկայա, 3, Մոսկվա, Ռուսաստան - սա այն հասցեն է, որտեղ դուք պետք է ժամանեք: Ամբողջ մայրաքաղաքում կա միայն մեկ այդպիսի ռեստորան։
Այս հաստատությունը գտնվում է Սուրբ Վասիլի տաճարի մոտ, մետրոյի «Նովոկուզնեցկայա» կայարանի մոտ։ Այս վայրից ընդամենը մի քանի րոպե քայլեք, և դուք այնտեղ եք: Համոզված եղեք, որ «Բյորնը» ձեզ անտարբեր չի թողնի!
